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Plataforma Tecnológica

Biorrefinería marina avanzada y tecnologías de separación selectiva.

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Materia Prima

Caldo de cocción de mejillones proveniente de plantas industriales de procesamiento. Este efluente es rico en proteínas, péptidos y aminoácidos libres, específicamente taurina, la cual es naturalmente abundante en moluscos marinos.

Producto Principal

Taurina natural de origen marino. Un aminoácido esencial con potentes propiedades antioxidantes y osmorreguladoras, crítico para la salud felina y beneficioso para especies de acuicultura.

Proceso de Biorrefinería en Cascada

1

Pre-acondicionamiento Avanzado

Filtración multietapa y clarificación de la matriz del caldo.

2

Concentración Selectiva

Filtración por membranas para retener macromoléculas y concentrar metabolitos objetivo.

3

Purificación Molecular Selectiva

Pulido cromatográfico patentado para aislar taurina con un 99%+ de pureza.

4

Secado y Estabilización

Formulación final en un ingrediente seco y estable.

Potencial de la Plataforma

  • • Eficiencia en Cascada: Valorización de doble flujo (Extracción de Taurina + Producción de Biomasa Microalgal), asegurando residuos casi cero.
  • • Recuperación multiproducto: Potencial para extraer valor adicional de otros aminoácidos y péptidos marinos.
  • • Ingredientes funcionales: Desarrollo de nuevos compuestos bioactivos para aplicaciones nutracéuticas mediante funcionalización biológica controlada.

Niveles de Madurez

  • TRL (Tecnología): 2     Formulación del concepto tecnológico. Se tiene identificada la fuente (agua de cocción de choritos) y el proceso teórico (biorrefinería), pero falta la evidencia experimental de que los compuestos de interés se pueden extraer con la pureza y eficiencia necesarias.
  • CRL (Mercado): 1 - 2     Hipótesis de mercado. Se ha identificado una oportunidad en la economía circular y los nutracéuticos, pero aún no se ha validado con "dolores" reales de potenciales compradores o procesadoras de moluscos.
  • BRL (Negocio): 2     Plan de negocios inicial. Se cuenta con una visión clara, un equipo potencial identificado y el proyecto se encuentra postulando a programas de aceleración, lo cual es el primer paso administrativo firme.

Estándares de Calidad

Alta Pureza

La separación cromatográfica selectiva garantiza una taurina natural de alta concentración, libre de residuos sintéticos y contaminantes.

Cumplimiento Industrial

Las operaciones se adhieren a los estándares internacionales de Gestión de Calidad, incluyendo BPM y BPL, garantizando la seguridad para aplicaciones alimenticias.

Trazabilidad Total

Control total sobre la fuente de materia prima proveniente de las aguas prístinas de las plantas procesadoras de mejillón del sur de Chile.

Foco en Innovación

Tecnología Marina de Siguiente Generación

AquaBiotics Sur es pionera en el uso de upcycling molecular dirigido combinado con ingeniería avanzada de bioprocesos para construir un verdadero modelo de biorrefinería circular.

01
Optimización científica para la recuperación bioquímica.
02
Separación selectiva por membranas en puntos de corte de peso molecular.
03
Modelado predictivo impulsado por IA para la optimización de la materia prima.

Nuestra Estrategia de IP

Asegurando el futuro de la biotecnología marina a través de patentes de proceso propias y secretos comerciales en la estabilización de metabolitos.